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Menu Fête des mères

Menu Spécial Fête des Mères / Dimanche 7 mai

  • Saumon gravlax, blinis, crème de yuzu, caviar de citron et hareng

    Ou

  • Médaillon ris de veau aux morilles, asperge verte

  • Bouchon de volaille, foie gras façon Rossini, légumes de saison, risotto

    Ou

  • Barbue (selon arrivage), écrasé de pommes de terre, épinards, artichaut, jus coquillages

  • Millefeuille croustillant à la crème vanille et aux fraises de Phalempin

    Ou

  • Gaspacho de melon, citron miel, tuile au thym, fruits frais, glace citron vert

    Menu 38€ / personne. Hors boissons.

 

 

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